پرش به محتوا


طراحی منو و رسپی


طراحی منو و
رسپی

طراحی منو و رسپی یکی از خدمات کلیدی شفادو برای رستوران‌ها و کافه‌هایی است که می‌خواهند منویی حرفه‌ای، سودآور و هماهنگ با برند خود داشته باشند. ما با تحلیل رفتار مصرف‌کننده، قیمت مواد اولیه و مدل کسب‌وکار، به ایجاد منویی کمک می‌کنیم که هم جذاب باشد و هم سوددهی را افزایش دهد. در این مسیر، ترکیب آیتم‌ها، دسته‌بندی مناسب غذاها و نوشیدنی‌ها، و تراز دقیق بین آیتم‌های محبوب و آیتم‌های مکمل انجام می‌شود.

در کنار طراحی منو، تیم شفادو رسپی‌سازی دقیق و استاندارد را نیز ارائه می‌دهد. این رسپی‌ها شامل وزن، روش آماده‌سازی، زمان، تجهیزات موردنیاز و نکات کنترل کیفیت هستند که برای آموزش نیروها و حفظ ثبات در طعم و کیفیت ضروری‌اند. همچنین این اطلاعات به صورت مستقیم با نرم‌افزار انبار و فروش اودو یکپارچه می‌شوند تا کنترل هزینه‌ها و موجودی به‌صورت هوشمند انجام شود.

تدوین استراتژی قیمت‌گذاری آیتم‌ها

تعیین قیمت بهینه برای هر آیتم با درنظر گرفتن هزینه مواد اولیه، رفتار مشتریان، رقبا و سود مورد انتظار با هدف افزایش فروش و سودآوری.

دسته‌بندی حرفه‌ای غذاها و نوشیدنی‌ها

گروه‌بندی آیتم‌های غذایی و نوشیدنی‌ها به‌صورت حرفه‌ای برای تسهیل انتخاب مشتری و هدایت او به‌سمت آیتم‌های پرفروش‌تر.

طراحی رسپی استاندارد (رسپی شیت)

تعریف دقیق و استاندارد مواد، مقادیر، مراحل آماده‌سازی و زمان سرو برای هر آیتم جهت تضمین کیفیت یکنواخت و مدیریت بهتر آشپزخانه. 

محاسبه هزینه تمام‌شده هر آیتم

محاسبه جزئی هزینه تمام‌شده هر آیتم براساس اطلاعات رسپی و انبار برای بررسی سودآوری و کنترل قیمت‌گذاری هر یک از محصولات.

بهینه‌سازی منو برای افزایش سود

تحلیل فروش آیتم‌ها برای حذف گزینه‌های کم‌تقاضا، تقویت آیتم‌های پرفروش و بهبود چیدمان منو جهت افزایش سود. 

طراحی منو بر اساس تجربه مشتری

طراحی ساختار منو با تمرکز بر تجربه کاربری، با چینش بصری مناسب و انتخاب آیتم‌های جذاب برای افزایش میزان سفارش.

یکپارچه‌سازی منو با نرم‌افزار فروش و انبار

اتصال مستقیم منو به سیستم‌های فروش و انبار برای بروزرسانی خودکار موجودی و استخراج گزارش‌های مالی و عملکردی. 

آموزش نیروها بر اساس رسپی‌های استاندارد

آموزش دقیق نیروها براساس رسپی‌های استاندارد برای حفظ کیفیت، سرعت عمل و کاهش خطا در تهیه سفارش‌ها.

طراحی گرافیکی منو

طراحی بصری منو با تمرکز بر جذابیت، خوانایی و هویت برند، برای نسخه‌های چاپی یا دیجیتال، با هدف افزایش تمایل مشتری به سفارش آیتم‌ها.

تدوین استراتژی قیمت‌گذاری آیتم‌ها

تعیین قیمت بهینه برای هر آیتم با درنظر گرفتن هزینه مواد اولیه، رفتار مشتریان، رقبا و سود مورد انتظار با هدف افزایش فروش و سودآوری.

دسته‌بندی حرفه‌ای غذاها و نوشیدنی‌ها

گروه‌بندی آیتم‌های غذایی و نوشیدنی‌ها به‌صورت حرفه‌ای برای تسهیل انتخاب مشتری و هدایت او به‌سمت آیتم‌های پرفروش‌تر.

طراحی رسپی استاندارد (رسپی شیت)

تعریف دقیق و استاندارد مواد، مقادیر، مراحل آماده‌سازی و زمان سرو برای هر آیتم جهت تضمین کیفیت یکنواخت و مدیریت بهتر آشپزخانه.

محاسبه هزینه تمام‌شده هر آیتم

محاسبه جزئی هزینه تمام‌شده هر آیتم براساس اطلاعات رسپی و انبار برای بررسی سودآوری و کنترل قیمت‌گذاری هر یک از محصولات.

بهینه‌سازی منو برای افزایش سود

تحلیل فروش آیتم‌ها برای حذف گزینه‌های کم‌تقاضا، تقویت آیتم‌های پرفروش و بهبود چیدمان منو جهت افزایش سود.

طراحی منو بر اساس تجربه مشتری

طراحی ساختار منو با تمرکز بر تجربه کاربری، با چینش بصری مناسب و انتخاب آیتم‌های جذاب برای افزایش میزان سفارش.

یکپارچه‌سازی منو با نرم‌افزار فروش و انبار

اتصال مستقیم منو به سیستم‌های فروش و انبار برای بروزرسانی خودکار موجودی و استخراج گزارش‌های مالی و عملکردی.

آموزش نیروها بر اساس رسپی‌های استاندارد

آموزش دقیق نیروها براساس رسپی‌های استاندارد برای حفظ کیفیت، سرعت عمل و کاهش خطا در تهیه سفارش‌ها.

طراحی گرافیکی منو

طراحی بصری منو با تمرکز بر جذابیت، خوانایی و هویت برند، برای نسخه‌های چاپی یا دیجیتال، با هدف افزایش تمایل مشتری به سفارش آیتم‌ها.

برای دریافت دموی اودو کلیک کنید

​DB: Demo | User: demo | Pass: 1234

دموی رایگان

برای رزرو جلسه آنلاین کلیک کنید

تاریخ و ساعت جلسه را تنظیم کنید

رزرو جلسه




تاریخ و ساعت جلسه را تنظیم کنید​

​DB: Demo | User: demo | Pass: 1234

برای دریافت دموی اودو کلیک کنید

برای رزرو جلسه آنلاین کلیک کنید

برای مشاوره رایگان تماس بگیرید